Sofracı ne demek?

SOFRACI kelimesinin anlamı

1. Saraylarda, konaklarda sofrayı kurma, kaldırma, yemeği dağıtma vb. işlerle görevlendirilmiş kimse.
2. Düğünlerde, şölenlerde sofra hizmeti yapan kimse.
3. Yurt, yetimhane, bakım evi vb. toplu yemek yenilen yerlerde sofra işleriyle görevlendirilmiş kimse.
4. Alevilikte cem ayini sırasında kurban kesilirken usul ve törelere uygun biçimde dua edilmesini, kesilmesini, pişirilmesini, ayinde bulunan kimselere sunulmak üzere sofraların hazırlanmasını ve kurallara göre yenilmesini sağlayan kimse.

“Hizmetçi, kapıcı, bilhassa sofracı alınacağı zaman bunların ellerinin, yüzünün düzgün olmasına dikkat edilirdi.”

Kaynak: açık kaynaklı Türkçe sözlük verileri