Kavurma ne demek?

KAVURMA kelimesinin anlamı

1. Kavurmak işi.
2. Kendi yağıyla pişirilip kavrulduktan sonra yenen veya dondurulup saklanan et; sızgıt.
3. Kavrulmuş olan.

“Sinide haşlanmış ve ikiye kesilmiş yumurtalar, yeşil soğanlar, tulum peynirleri, kavurmalar vardı.”

Kaynak: açık kaynaklı Türkçe sözlük verileri