Analıkızlı ne demek?

ANALIKIZLI kelimesinin anlamı

1. Soğan ve kıyma ile yapılan harcın bulgurdan yapılan büyük köftenin içine doldurulup ayrıca hazırlanan küçük köfteler ve nohut ile birlikte pişirilmesiyle yapılan bir tür yemek.

“Son yıllarda tüketim ekonomisi hazır paketlerde analıkızlının reklamını yapsa, yemeğin türünü ve özünü yok etse de aslını bilenler bunun aynı olmadığını bilirler.”

Kaynak: açık kaynaklı Türkçe sözlük verileri